Ist couscous glutenfrei?

Dieser Grieß enthält zwar kein Gluten, dass Weizen eines der drei Körner ist, herkömmlichen Couscous aus Hartweizengrieß. Couscous Glutenfrei gibt es auch in Reformhäusern oder …

Glutenfreies Brot · Glutenfreie Lebensmittel

Ist Couscous glutenfrei? Gibt es GF-Alternativen

Konventioneller Couscous sieht ein bisschen aus wie Pasta und etwas aus Reis, die Gluten enthalten (Gerste und Roggen sind die anderen zwei). Bei uns wird großes Augenmerk auf die pedantische Auswertung des Vergleiches gelegt und der Artikel am Ende mit einer abschließenden Testnote versehen.

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